神话作品中有的写现实社会的种类人物,由于不同的具体遭际,最后分别变成不同的动植物的故事。如《七叶一枝花》中的七个儿子和一个姑娘,都因为民除害而牺牲,死后变成专治蛇的七叶一枝花。《红梅与日梅》中的姑娘和牧童,爱情诚挚,在严寒中躯体冻僵,心中的爱情之火依然燃烧,死后变成两株傲霜斗雪的梅花。《朝阳花》中的阿妈和妹妹,不畏反动派的屠刀,天天唱歌怀念红军,怀念亲人,遇害后,变成朝阳花,永远向着太阳,其情节令人感动。
此外,有的神话作品写人的死而复生,如广东地区故事《靓妹》中的靓妹被妹妹推下井淹死,因灵魂未失经请求邻居用饭斗为头,筷子为手,洗碗布为肠脏,火箝为足,摆成人形,于是又恢复了原形。还有的描写了多次的转化,如《梁山伯与祝英台》传说异文中说,梁、祝合葬之后,马文才去挖墓见二人变为两块百不失石头。他把石头抛到河的两岸又变出两株枝叶相交的大树。他再把树砍掉,又飞出两只鸟。
在中国作家文学中,表现这种关于人、兽、物而转化的民间故事,当属蒲松龄的《聊斋志异》。比如作品《小翠》讲狐仙为报救父之恩,变成美女,甘愿嫁给恩人王太常的傻儿子,并以修炼的异术,治好丈夫的病。后因厌恶公、婆趋炎附势的丑恶面目,复原形离去。全书中除有较多狐仙变人故事外,还有鱼精、白鼠精、獐子精、缘蜂精等动物,以及花妖白牡丹等植物变人的故事。这些狐魅花妖变成的美女,不仅外艳媚无比情感世界也十分丰富,“多俱人情,和易可亲”,此外还有鬼故事,比如《聂小倩》等。